Este fin de semana se celebra en La Salzadella (Castellón) la II Feria de la Cereza, Arte y Tradición, organizada por la Cátedra de Gastronomía de la Universitat Jaume I y el Ayuntamiento de la localidad. Esta cita surgió como una forma de promocionar la cereza autóctona, un fruto que ya goza de la denominación de producto de calidad CV de la Comunitat Valenciana.
Los días 6 y 7 de junio, podéis visitar el municipio y aprovechar para comprar las cerezas más recientes, cogidas directamente del árbol. En el programa de actividades también se contemplan degustaciones de postres y dulces hechos con cerezas de La Salzadella. Además, los restaurantes de la zona prepararán platos tradicionales para la ocasión y se celebrarán varias actividades culturales como talleres, exposiciones o actuaciones musicales. Podéis encontrar más información sobre esta feria en: http://www.gastronomia.uji.es/images/stories/fira%20de%20la%20cirera.pdf. Toda una tentación para los más golosos...
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